Mis à jour en mai 2026 — marchés visités et horaires vérifiés sur place.
Les marchés en Martinique sont bien plus qu’un endroit où acheter des fruits. C’est là que bat le pouls de l’île — entre les étals de dachines et de christophines, les vendeurs de rhum arrangé, les poissonniers qui découpent le thon rouge sur le quai et les marchandes en madras qui vous interpellent pour goûter leur confiture de goyave. Ici, on ne fait pas ses courses : on vit une expérience.
L’île compte plus de 25 marchés, du grand marché couvert de Fort-de-France aux petits marchés de pêcheurs du nord. Voici notre guide complet avec les jours, horaires et nos recommandations pour chaque commune — mis à jour en 2026.
Points clés
- Le marché couvert de Fort-de-France est le plus grand et le plus emblématique — ouvert du lundi au samedi, 6h-15h
- Le marché de Dillon (Fort-de-France) est le préféré des locaux pour les fruits, légumes et épices à prix imbattables
- Chaque commune a son marché, souvent le matin entre 7h et 13h
- Le samedi matin est le jour le plus animé sur toute l’île
- Les marchés de Sainte-Anne, Sainte-Luce et Saint-Pierre sont les meilleurs hors Fort-de-France
- Lecture : ~10 min
Les marchés incontournables de Martinique
| Marché | Commune | Jours | Horaires | Notre note | À ne pas manquer |
|---|---|---|---|---|---|
| Marché couvert | Fort-de-France | Lun-Sam | 6h-15h | 5/5 | Épices, artisanat, ambiance |
| Marché de Dillon | Fort-de-France | Tous les jours | 6h-14h | 5/5 | Fruits & légumes, prix locaux |
| Marché couvert | Sainte-Anne | Tous les jours | 6h-13h | 4/5 | Artisanat, souvenirs, poisson |
| Marché couvert | Saint-Pierre | Lun-Sam | 6h-13h | 4/5 | Ambiance authentique nord |
| Marché couvert | Sainte-Luce | Ven-Sam-Dim | 7h-13h | 4/5 | Petit, charmant, produits frais |
| Marché couvert | Le Lamentin | Tous les jours | 7h-14h | 3/5 | Le plus grand après FdF |
| Marché | Rivière-Pilote | Lun-Sam | 7h30-13h | 4/5 | L’un des plus animés du sud |
| Marché | Les Trois-Îlets | Tous les jours | 7h-13h | 3/5 | Pratique si vous logez aux Îlets |
Le marché couvert de Fort-de-France : le cœur battant de l’île
Le marché couvert de Fort-de-France est le plus grand marché de Martinique et une étape obligatoire de tout séjour. Installé dans un bâtiment métallique du centre-ville — à deux pas de la cathédrale Saint-Louis et de la bibliothèque Schœlcher — il grouille de vie du lundi au samedi de 6h à 15h.
Au rez-de-chaussée, les étals croulent sous les fruits tropicaux (mangues Julie, bananes ti-nain, corossols, goyaves), les légumes-pays (ignames, dachines, patates douces) et les épices (colombo, bâtons de cannelle, piment végétarien, muscade). À l’étage et sur les côtés extérieurs : artisanat, poupées en madras, bijoux créoles, paniers tressés et sauces pimentées maison.
Notre conseil : arrivez tôt le samedi matin, entre 7h et 9h. C’est le jour le plus animé — les producteurs descendent de toute l’île. Le marché se vide après 13h. En semaine, l’ambiance est plus calme mais les étals sont garnis. N’hésitez pas à goûter : les marchandes proposent systématiquement des échantillons de fruits, de confiture et de rhum arrangé. Refuser est presque impoli.
Le marché de Dillon : le secret des Foyalais
Le marché de Dillon est le marché que les habitants de Fort-de-France (les Foyalais) préfèrent au marché couvert — et ils n’aiment pas trop le dire. Situé dans le quartier populaire de Dillon, à 10 minutes en voiture du centre-ville, ce marché est moins touristique, plus grand et nettement moins cher.
Ici, c’est avant tout des fruits et légumes en quantité. Les prix sont ceux que paient les locaux, pas ceux affichés au marché couvert. Un régime de bananes pour 2€, des avocats-pays à 0,50€ pièce, des mangues par cagettes entières. Si vous avez un logement avec cuisine, c’est ici qu’il faut venir faire vos courses.
Ouvert tous les jours de 6h à 14h environ, avec un pic d’affluence le samedi matin. Parking facile. Ambiance authentique garantie — vous serez probablement le seul touriste.
Les marchés du sud de la Martinique
Marché couvert de Sainte-Anne
Le marché couvert de Sainte-Anne se tient avenue Nelson Mandela, à deux pas de la plage du bourg. Ouvert tous les jours de 6h à 13h, il mélange produits frais et artisanat — c’est le marché le plus touristique après Fort-de-France, mais il reste agréable. On y trouve de bons souvenirs (paniers, épices conditionnées, rhum arrangé) et du poisson frais le matin.
Si vous logez vers les Salines ou Sainte-Anne, passez-y le matin avant la plage. Le marché aux poissons, juste à côté, vaut le détour pour acheter du vivaneau ou du thazard frais.
Marché couvert de Sainte-Luce
Le marché couvert de Sainte-Luce, boulevard Kennedy, est petit mais charmant. Ouvert vendredi, samedi et dimanche de 7h à 13h. C’est un marché de proximité avec des producteurs locaux — fruits, légumes, épices, quelques stands d’artisanat. Plus authentique que celui de Sainte-Anne, moins de touristes.
Le vendredi matin est le meilleur jour : les étals sont les plus garnis et l’ambiance est détendue. Idéal si vous logez dans le secteur de Sainte-Luce ou du Diamant.
Marché de Rivière-Pilote
L’un des marchés les plus vivants du sud, ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 13h. Rivière-Pilote est une commune authentique, peu touristique, et son marché le reflète : produits frais, prix locaux, ambiance conviviale. Si vous passez dans le coin (en route vers la Trace des Caps ou Macabou), l’arrêt vaut le coup.
Marché du Marin
Marché couvert ouvert tous les jours de 8h à 13h. Pratique si vous êtes au Marin ou si vous embarquez pour une excursion en bateau depuis le port. Petit mais fonctionnel — fruits, légumes, quelques épices.
Marché des Trois-Îlets
Marché couvert sur la place de l’église, ouvert tous les jours de 7h à 13h (de novembre à avril principalement). Plus fréquenté en haute saison, il propose fruits, légumes et artisanat local. Pratique si vous logez aux Trois-Îlets ou à l’Anse Mitan.
Marché du Diamant
Marché couvert ouvert du mardi au dimanche de 8h à 13h. Petit marché de proximité avec les produits essentiels. Pas un détour en soi, mais pratique si vous séjournez au Diamant.
Les marchés du nord : authenticité et ambiance locale
Marché couvert de Saint-Pierre
Le marché de Saint-Pierre se tient place Bertin, face à la mer, du lundi au samedi de 6h à 13h. C’est l’un des marchés les plus authentiques de l’île — ici, pas de stands à touristes, que des producteurs du nord. Fruits, légumes, épices, poissons frais. L’activité est plus forte le vendredi.
Saint-Pierre est aussi la ville la plus chargée d’histoire de Martinique (détruite par l’éruption de la Montagne Pelée en 1902). Combinez la visite du marché avec une balade dans les ruines — le Cachot de Cyparis, les ruines du théâtre — et une matinée à la Distillerie Depaz juste au-dessus.
Marché de Bellefontaine
Essentiellement un marché aux poissons, directement sur le front de mer. Les pêcheurs vendent leur prise du jour — thon, dorade coryphène, marlin — à des prix imbattables. Pas d’horaires fixes : venez le matin quand les barques rentrent. Un des rares endroits où vous pouvez acheter du poisson ultra-frais directement au pêcheur.
Marché du Morne-Rouge
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 14h. Le Morne-Rouge, au pied de la Montagne Pelée, est une commune rurale et fraîche. Son marché est petit mais les fruits et légumes y sont d’une qualité remarquable — la terre volcanique fait pousser des produits exceptionnels. Si vous faites la randonnée de la Montagne Pelée, passez-y en redescendant.
Marché du Robert
Face à la mairie, marché couvert ouvert tous les jours de 7h à 13h. Plus d’activité le vendredi et le mardi. Le Robert est une commune tournée vers l’Atlantique — le marché aux poissons y est excellent.
Tous les marchés de Martinique : jours et horaires complets
Voici la liste exhaustive des marchés par commune, mise à jour en 2026. Les horaires peuvent varier en fonction des jours fériés et de la saison.
| Commune | Lieu | Jours | Horaires |
|---|---|---|---|
| Ajoupa-Bouillon | Près de l’église | Jeu, Ven, Sam | 7h-13h |
| Anses-d’Arlet | Marché couvert, centre-bourg | Tous les jours | 8h-13h |
| Basse-Pointe | Marché couvert | Ven, Sam | 8h-13h |
| Bellefontaine | Front de mer | Selon arrivage | Matin |
| Case-Pilote | Centre-bourg | Lun-Sam + Ven nocturne | 8h-13h / 15h-21h |
| Diamant | Marché couvert | Mar-Dim | 8h-13h |
| Fort-de-France | Marché couvert, centre-ville | Lun-Sam | 6h-15h |
| Fort-de-France | Marché de Dillon | Tous les jours | 6h-14h |
| Le François | Entre l’église et la gare routière | Tous les jours | 7h-13h |
| Le Lamentin | Marché couvert, centre-ville | Tous les jours | 7h-14h |
| Le Marin | Marché couvert | Tous les jours | 8h-13h |
| Le Prêcheur | Centre-bourg | Mercredi | 7h-13h |
| Le Robert | Face à la mairie | Tous les jours | 7h-13h |
| Les Trois-Îlets | Place de l’église | Tous les jours | 7h-13h |
| Morne-Rouge | Centre-bourg | Lun-Sam | 7h-14h |
| Rivière-Pilote | Centre-bourg | Lun-Sam | 7h30-13h |
| Rivière-Salée | Rue Jean Jaurès | Lun-Sam | 7h-13h |
| Saint-Esprit | Rue Capitaine Pierre Rose | Tous les jours | 7h-13h |
| Saint-Pierre | Place Bertin | Lun-Sam | 6h-13h |
| Sainte-Anne | Avenue Nelson Mandela | Tous les jours | 6h-13h |
| Sainte-Luce | Boulevard Kennedy | Ven, Sam, Dim | 7h-13h |
| Sainte-Marie | Place Félix Lorne | Samedi | 7h-13h |
| Trinité | Près de la mairie | Lun-Sam | Matin |
| Vauclin | Front de mer | Tous les jours | Matin |
| Vert-Pré | Rue de la Mauvaise Paye | Mar, Ven, Sam | 6h-12h |
Que acheter sur les marchés de Martinique ?
Fruits et légumes tropicaux
C’est la star des marchés martiniquais. Des fruits que vous ne verrez jamais en métropole dans cet état de fraîcheur : mangues Julie (les meilleures au monde selon les Martiniquais — et on est d’accord), corossols, caramboles, pommes cannelle, fruits de la passion, goyaves. Côté légumes : christophines, ignames, dachines, patates douces, giraumons. Tout est cultivé sur l’île.
Épices et condiments
Le colombo (mélange d’épices à base de curcuma, coriandre, moutarde) est le souvenir culinaire incontournable. Vous trouverez aussi du piment végétarien (parfumé mais pas fort), de la muscade entière, des bâtons de cannelle, du bois d’Inde. Les sauces pimentées maison — chaque marchande a sa recette secrète — se conservent des mois.
Rhum arrangé
Les bouteilles de rhum arrangé artisanal (macéré avec des fruits, des épices ou des plantes) sont partout sur les marchés. Passion, gingembre, coco, ananas, absinthe, bois bandé… Les prix vont de 8 à 20€ la bouteille selon la taille. Goûtez avant d’acheter — les marchandes insistent de toute façon. Pour les distilleries elles-mêmes, consultez notre guide des 7 meilleures distilleries de rhum en Martinique.
Artisanat et souvenirs
Poupées en costume madras, bijoux créoles (boucles d’oreilles créoles en or, collier-chou), paniers tressés en fibres de coco, objets en bois flotté. Le marché couvert de Fort-de-France et celui de Sainte-Anne sont les mieux achalandés en artisanat.
Nos conseils pratiques pour les marchés
- Arrivez tôt — 7h-9h pour le meilleur choix et l’ambiance la plus vivante. Après 12h, les étals se vident.
- Apportez du liquide — la plupart des marchands n’acceptent pas la carte bancaire. Prévoyez des petites coupures (5€, 10€).
- Goûtez tout — les marchandes proposent systématiquement de goûter. C’est normal, c’est attendu, et c’est la meilleure façon de découvrir des fruits que vous ne connaissez pas.
- Le samedi matin est le jour roi — tous les marchés de l’île tournent à plein régime. Si vous ne pouvez y aller qu’une fois, choisissez le samedi.
- Négociez (un peu) — sur les fruits et légumes en quantité, un petit rabais est possible. Sur l’artisanat, les prix sont généralement fixes.
- Stationnement à Fort-de-France — le parking souterrain de la Savane (place de la Savane) est le plus proche du marché couvert. Sinon, garez-vous au parking du Malecon sur le front de mer.
Notre circuit idéal : 3 marchés en un séjour
Inutile de faire tous les marchés de l’île. Trois suffisent pour couvrir les différentes ambiances :
- Marché couvert de Fort-de-France (samedi matin) — pour l’expérience complète : taille, diversité, ambiance. C’est le marché qu’il faut avoir vu au moins une fois. Combinez avec une balade dans le centre-ville et un déjeuner au restaurant.
- Marché de Dillon (en semaine) — pour acheter vos provisions au prix local si vous avez une cuisine. Fruits, légumes, épices en quantité.
- Marché de Sainte-Anne ou Saint-Pierre — pour une ambiance de marché de commune. Sainte-Anne si vous êtes dans le sud (plus touristique, bon artisanat), Saint-Pierre si vous explorez le nord (plus authentique, chargé d’histoire).
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du marché couvert de Fort-de-France ?
Le marché couvert de Fort-de-France est ouvert du lundi au samedi de 6h à 15h. Il est fermé le dimanche. Le samedi matin (6h-12h) est le créneau le plus animé, avec le plus grand nombre de producteurs et marchands.
Où se trouve le marché de Dillon ?
Le marché de Dillon est situé dans le quartier de Dillon à Fort-de-France, à environ 10 minutes en voiture du centre-ville. C’est le marché favori des locaux pour les fruits et légumes à prix bas. Ouvert tous les jours de 6h à 14h environ.
Quel est le meilleur jour pour aller au marché en Martinique ?
Le samedi matin est le meilleur jour pour visiter les marchés en Martinique. C’est le jour où les producteurs de toute l’île convergent vers les marchés, les étals sont les plus garnis et l’ambiance la plus festive. Arrivez entre 7h et 9h pour le meilleur choix.
Quels marchés sont ouverts le dimanche en Martinique ?
Peu de marchés sont ouverts le dimanche. Parmi les principaux : Sainte-Luce (ven-dim), Anses-d’Arlet (tous les jours), Le Diamant (mar-dim) et Sainte-Anne (tous les jours). Le marché couvert de Fort-de-France est fermé le dimanche.
Peut-on payer par carte bancaire sur les marchés ?
La plupart des marchands n’acceptent que les espèces. Apportez des petites coupures (5€, 10€, 20€). Quelques stands d’artisanat dans les marchés touristiques (Fort-de-France, Sainte-Anne) acceptent la carte, mais ne comptez pas dessus.
Pour savoir quoi cuisiner avec vos trouvailles du marché, consultez notre guide des 12 spécialités culinaires de Martinique. Et pour organiser votre séjour, rendez-vous sur notre guide budget et notre article où dormir en Martinique.